15 de setembro de 2019

É, ou não é ácido?

Suco de limão 

com água sem açúcar




O contrário de ácido é alcalino ou básico e para medir o grau de acidez, neutralidade ou alcalinidade de determinada substância, temos a escala do PH  que vai de 0 até 14. 
Começa no 0 (mais ácido), passando pelo meio que é o PH7  até chegar no 14 (alcalino). Nesta escala, o limão está bem abaixo do 7 o que o confere a categoria de ácido. Porém, ao adentrar em nosso corpo, algo acontece com o  limão que ele se torna alcalino.

Além de ter muitas vitaminas, o limão é riquíssimo em minerais alcalinos e na presença de determinadas enzimas, passam a se comportar como alcalinizantes, estabilizando todo meio celular.

E tomar suco de uma fruta tão ácida pode fazer bem? 
Sim, porque após entrar em nosso corpo, ele se transforma e ajuda no combate à acidose de nosso organismo. (veja nos links abaixo o que os médicos dizem a respeito).

Mas atenção: todo excesso é prejudicial e se voce tem um problema no sistema digestório, melhor consultar um médico pra saber a causa. 

Tem mais de cinco anos que eu tomo água com limão diariamente e me sinto muito bem. 

Mas, tomar suco de limão com canudinho? 

Sim, porque na boca o limão ainda é ácido e pode prejudicar o esmalte dentário deixando-o mais frágil por desmineralização. Esta desmineralização surge como uma mancha branca no esmalte e com o passar do tempo, pode se transformar numa cárie. Por isso é importante fazer consultorias regulares com um dentista para localizá-las e tomar as devidas providências antes de danos mais graves.

Se não usar o canudinho, pelo menos bochechar com água após tomar o limão. 

Artigos:       https://alunosonline.uol.com.br/quimica/limao-combate-acidez-estomacal.html
               
                    https://geocities.ws/ggompa/saude/limao.html   (texto de C.Trucom)


Também falam sobre o limão:
Dr. Dayan Siebra: https://www.youtube.com/watch?v=MTHp_yS3Pgo
                             
                              https://www.youtube.com/watch?v=CiZv0dbaWlc

Dr. Lair Ribeiro:   https://www.youtube.com/watch?v=KOb-371tfUY

                              https://www.youtube.com/watch?v=jawloX0Z-os 


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